7 Manfaat Daun Sirsak Bagi Kesehatan

CekSehat - Sirsak? Siapa yang tidak kenal dengan tumbuhan yang satu ini? Yaa, Sirsak atau ada juga yang menyebutnya Nangka Belanda. Tidak tau mengapa biasa juga disebut Nangka Belanda, mungkin karena daging buahnya yang mirip dengan kulit orang bule, sehingga disebut dengan nangka Belanda. Daging buah yang enak ini memiliki berbagai vitamin untuk kesehatan tubuh kita bung.

Tapi kali ini penulis berfokus untuk memberikan penjelasan tentang manfaat daun sirsak. Langsung saja simak di bawah ini.

1. Menyembuhkan penyakit kanker prostat, kanker prankreas, kanker payudara, kanker usus besar serta kanker paru–paru. Hal ini membuat buah ini begitu istimewa, karena memiliki segudang manfaat, hanya dengan cara yang relatif begitu mudah.

2. Menambah stamina dan kebugaran tubuh Anda, ini merupakan manfaat daun sirsak yang penting bagi kesehatan bung.

Manfaat yang Tersembunyi pada Lidah Buaya

3. Pencegahan efektif untuk infeksi tubuh dengan cara meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

4. Penurun kadar asam urat dalam tubuh. Daun sirsak ternyata juga mampu mengobati penyakit asam urat.

5. Khusus untuk pria, berkhasiat memperkuat dan meningkatkan jumlah sperma.

6. Menghambat perkembangan virus dan parasit. Khasiat daun sirsak penting agar terhindar dari berbagai penyakit karena daun sirsak mampu menghambat virus yang berbahaya bagi kesehatan.

7. Dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Manfaat daun sirsak sangat penting bagi Anda yang mengalami masalah darah tinggi.


Dari penjelasan di atas, semoga pengunjung dapat mengambil kesimpulannya yaa.. Mohon maaf kalau ada penulisan yang salah.

Baca jugaManfaat yang Tersembunyi pada Lidah Buaya

7 Ciri Alergi pada Bayi

Read More

7 Cara Menambah Nafsu Makan

CekSehat- Banyak anak maupun orang dewasa kehilangan nafsu makan, cara menambah nafsu makan secara alami bisa menjadi solusi terbaik untuk mengatasi permasalahan tersebut. Apabila anda kehilangan nafsu makan sebaiknya jangan dibiarkan terus-menerus karena hal tersebut dapat berdampak buruk bagi kesehatan anda. Tubuh kita memerlukan asupan makanan untuk menghasilkan energi agar kita dapat beraktifitas tanpa mengalami letih, lesu, dan lemas. Selain itu mengkonsumsi makanan juga dapat menambah berat badan kita, sehingga bagi anda yang ingin menambah berat badan pastikan tidak kehilangan nafsu makan.

Kurangnya nafsu makan dapat disebabkan karena berbagai faktor, diantaranya yakni karena bad mood, sakit, jenis makanan, stress, dan masih banyak lagi. Pada kebanyakan khasus menurunnya nafsu makan pada anak bisa disebabkan karena jenis makanan yang tersedia tidak disukai oleh sang anak. Sedangkan berkurangnya nafsu makan pada orang dewasa bisa disebabkan karena berbagai hal. Untuk itu ada baiknya anda mengetahui terlebih dulu penyebabnya, karena ada pula beberapa penyakit yang menyebabkan nafsu makan seseorang menjadi turun dan bahkan tidak mempunyai selera sama sekali.



Tidak ada salahnya menerapkan beberapa cara menambah nafsu makan secara alami yang akan saya berikan pada kesempatan kali ini. Cara tersebut tentu lebih aman ketimbang anda mengkonsumsi obat maupun produk penambah nafsu makan yang saat ini banyak dijual. Salah satu cara yang cukup ampuh yakni dengan jamu tradisional penambah nafsu makan. Daun pepaya merupakan salah satu bahan alami yang sudah terbukti dapat menambah nafsu makan. Nah tanpa perlu panjang lebar lagi langsung saja simak ulasan selengkapnya tentang cara menambah nafsu makan berikut ini.

1. Olahraga

Kalori yang terbakar dapat merangsang nafsu makan. Sehingga olahraga sangat baik guna menambah nafsu makan. Hampir semua jenis olahraga dapat membakar kalori dalam tubuh anda. Beberapa olahraga yang dapat menjadi pilihan yakni seperti jogging, bersepeda, maupun olahraga permainan.

2. Konsumsi makanan favorit anda

Untuk meningkatkan nafsu atau selera makan anda, maka hidangkan menu-menu favorit untuk merangsang nafsu makan. Ini sangat efektif apabila diterapkan pada anak yang kehilangan nafsu makan.

3. Biasakan mengkonsumsi buah dan sayur

Buah dan sayur memiliki kandungan serat yang baik untuk tubuh, dimana serat sendiri dapat melancarkan pencernaan sehingga perut menjadi tak begah dan nafsu makanpun tentunya akan selalu ada.

4. Konsumsi jamu tradisional

Banyak sekali ramuan-ramuan yang dibuat dengan menggunakan bahan-bahan herbal, atau kerap dipanggil juga dengan jamu. Ramuan ini biasanya dibuat dari bahan-bahan seperti kunyit, temulawak, daun kenikir dan lainnya. Bahan-bahan tradisional yang dibuat jamu ini sudah di percaya bisa membuat nafsu makan menjadi meningkat. Untuk cara yang satu ini mungkin akan sulit diterapkan pada anak-anak mengingat mereka pasti tidak suka dengan jamu. Namun pada orang dewasa sebaiknya menerapkan cara ini agar nafsu makan kembali normal.

5. Buat mood happy

Mood seseorang juga mempengaruhi nafsu makan, nah oleh sebab itu anda harus menjaga mood agar selalu baik. Perbanyaklah tersenyum dan tertawa untuk meningkatkan mood anda, karena hal tersebut dapat meningkatkan rasa lapar anda. Apabila nafsu makan anda hilang karena masalah bad mood, sebaiknya segera atasi agar tidak berdampak negatif pada kesehatan anda sendiri.

6. Konsumsi makanan yang mengandung Zinc

Kekurangan zinc ternyata dapat menjadi salah satu faktor menurunnya nafsu makan. Pasalnya seseorang yang kekurangan zinc akan merasa bahwa makanan tersebut rasanya kurang enak dan berbeda dari biasanya.

7. Hindari minum sebelum makan

Mengkonsumsi air minum sebelum makan sangat berpengaruh terhadap nafsu makan. Biasanya seseorang akan merasa kenyang terlebih dulu sebelum porsi makan habis. Padahal rasa kenyang tersebut hanya disebabkan karena air minum yang dikonsumsinya tersebut.

Read More

Awass Bahaya Pengawet Makanan, Berikut Contoh Pengawet Makanan pada Sehari-hari

CekSehat - Persaingan di dunia industri khususnya indutri makanan dan minuman memang tidak akan habis. Para produsen makanan berlomba – lomba melakukan inovasi pada produk-produk makanan yang mereka buat. Supaya produk yang mereka produksi bisa laris di pasaran dan tentunya bisa menarik perhatian para konsumen sehingga para produsen bisa meraih keuntungan yang besar. Akan tetapi banyak para produsen yang curang, demi memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya, mereka rela melakukan apapun terhadap produk yang mereka produksi. Satu di antaranya adalah dengan menambahkan pengawet makanan dan minuman yang bisa membuat produk mereka lebih tahan lama selain itu juga mereka menambahkan zat – zat kimia lain yang juga berbahaya bagi kesehatan. Sebenarnya menambahkan pengawet pada makanan atau minuman adalah hal yang wajar jika menggunakan pengawet yang memang diperuntukan untuk makanan sesuai yang diizinkan oleh Badan Pemeriksa Obat dan Makanan (BPOM). Akan tetapi ada beberapa produsen yang melanggar peraturan dengan menambahkan pengawet yang seharusnya bukan untuk makanan dan tidak layak untuk dikonsumsi oleh manusia. Bahkan bisa berbahaya bagi kesehatan orang yang mengkonsumsinya. Satu di antaranya ialah pengawet yang sempat gencar beberapa tahun yang lalu. Yaitu pengaet mayat ( Formalin ) dan Borax. Hal ini tentu sangat mencengangkan.. pengawet yang seharusnya untuk mengawetkan mayat, ini malah digunakan untuk mengawetkan makanan yang nantinya bakal di konsumsi oleh manusia.

Nah agar kita lebih waspada lagi sehingga kita sebagai konsumen tidak tertipu, maka kita perlu tahu dan harus tahu mengenai pengawet - pengawet dan zat – zat kimia apa saja yang berbahaya bagi kesehatan, sehingga kita sedini mungkin bisa menghindari dan mencegah hal lebih buruk lagi. Berikut beberapa pengawet makanan dan zat – zat kimia pada makanan yang berbahaya bagi kesehatan.

Secara umum bahan pengawet makanan berfungsi untuk mempertahankan bentuk dan juga warna yang terdapat dalam sebuah makanan agar lebih awet dan tampak segar, namun masalah lain akan timbul jika bahan pengawet ini digunakan melebihi dosis yang dianjurkan oleh badan kesehatan dan makanan (BPOM).

Di bawah ini penulis akan membagikan jenis pengawet yang berbahaya untuk dikonsumsi:

Asam Borat

Jenis bahan pengawet berbahaya yang sering digunakan oleh para pedagang kaki lima dan juga industri makanan kecil yang kurang bertanggung jawab ialah jenis bahan pengawet asam borat, Menurut data statistik dari BPOM penyebaran makanan yang telah terkontaminasi oleh bahan pengawet ini sangat banyak sekali, padahal bahan pengawet jenis asam borat ini sangatlah membahayakan dan dilarang keras dalam pemakaiannya. Karena bahan pengawet ini umumnya digunakan untuk antiseptik pada lantai ataupun bahan baku untuk Las Karbit, dan konsumen yang memakannya akan beresiko terkena kerusakan ginjal ataupun penyakit kanker

Formalin

Selain asam borat, bahan pengawet makanan yang berbahaya dan sering digunakan oleh para pedagang yang tidak bertanggung jawab ialah formalin, dan tentu saja bahan pengawet jenis formalin sangat dilarang keras oleh pemerintah sebab bahan pengawet jenis formalin selain membahayakan bagi kesehatan kita dan juga dapat menyebabkan penyaki berbahaya seperti kanker ataupun penyakit jantung, sedangkan menurut kegunaannya bahan pengawet jenis Formalin merupakan bahan pengawet yang digunakan untuk mengawetkan mayat, oleh sebab itu maka tak heran jika BPOM melarang keras penggunaan bahan pengawet jenis formalin ini.

Kloramfenikol

Secara umum bahan pengawet makanan jenis Kloramfenikol sering digunakan di industri makanan udang segar, menurut fungsinya bahan pengawet ini digunakan agar udang tetap segar dan tahan lama, juga warnanya tidak pudar, meskipun diperbolehkan namun pengunaan yang berlebihan dalam penggunaan bahan pengawet jenis ini dapat membahayakan kita tubuh kita serta dapat menyebabkan penyakit berbahaya seperti ginjal ataupun kanker

Pewarna Textil

Bahan pengawet makanan yang berbahaya yang terakhir ialah pewarna tektil, pada umumnya para pedagang menggunakan bahan pengawet jenis ini dicampur dalam makanan atau minuman yang mereka jual, padahal jika diamati lebih mendalam tentunya bahan pengawet jenis ini sangat dilarang keras, sebab dapat membahayakan tubuh kita, selain itu juga makanan yang terkandung bahan pengawet jenis ini dapat menyebabkan penyakit yang serius seperti kanker ataupun gagal ginjal.

Sumber:

http://permathic.blogspot.co.id/2013/05/waspadai-bahaya-pengawet-makanan-bagi.html

http://www.jurucipir.com/2015/05/4-jenis-pengawet-makanan-yang-berbahaya.html

Semoga bermanfaat.

Read More

Manfaat yang Tersembunyi pada Lidah Buaya

CekSehat - Lidah buaya bermanfaat untuk rambut, kulit, jerawat, bahkan bisa juga untuk dijadikan obat alami dibeberapa bagian tubuh manusia. Perlu diketahui lidah buaya dalam bahasa latin disebut Aloe vera atau Aloe barbadensis Milleer, keren kan?. Lidah buaya merupakan sejenis tumbuhan yang dikenal dapat dijadikan sebagai obat alami untuk bagian luar tubuh ataupun untuk bagian dalam tubuh seperti penyubur rambut, penyembuh luka, dan dijadikan untuk perawatan kulit.

Di bawah ini penulis akan membagikan manfaat lidah buaya, simak yaa.

1. Mengeluarkan Racun di Tubuh/ detoksifikasi

Jus lidah buaya dapat menjadi pilihan yang alami untuk proses detoksifikasi atau mengeluarkan racun dalam tubuh manusia. Meningkatnya cara hidup tidak sehat seperti merokok, junk food, stress, dan polusi membuat kita membutuhkan ‘pembersihan’ berbagai racun yang terdapat dalam tubuh. Jus lidah buaya adalah cara yang ideal untuk melakukan hal ini karena mengandung banyak unsur vitamin dan mineral yang dapat membantu tubuh mengatasi stres dan ketegangan sehari-hari kita dan meminimalisir racun dalam tubuh.

2. Menguragi Berat Badan

Apa hubungannya lidah buaya dengan berat badan ? konsumsi jus lidah buaya akan membantu tubuh secara alami untuk membersihkan sistem pencernaan. Pola makan yang tidak sehat yang dapat menyebabkan kelainan dalam sistem pencernaan akan dinetralisir oleh jus lidah buaya ini. Pencernaan yang sempurna akan membantu anda menjaga keseimbangan konsumsi dan kelancaran proses buang air besar, selain itu lidah buaya juga dapat mengenyangkan.

3. Sumber Asam Amino

Tubuh kita membutuhkan 20 asam amino yang berbeda untuk membangun protein dan tidak memiliki kemampuan untuk menghasilkan 8 dari asam amino ini secara mandiri. Karena jus lidah buaya mengandung 7 dari asam amino esensial dan 19 asam amino total, ia mampu dengan mudah memenuhi kebutuhan asam amino sehari-hari tubuh kita.

4. Membantu Sistem Pencernaan

Sistem pencernaan yang sehat diperlukan untuk memastikan bahwa kita mampu menyerap semua nutrisi yang dimasukkan melalui makanan yang kita konsumsi. Selain kemampuan detoksifikasi alami, jus lidah buaya dapat meningkatkan penyerapan protein dan meningkatkan keteraturan fungsi usus. Lidah buaya juga dapat mengurangi jumlah ragi ramah dan bakteri yang ditemukan dalam usus kita. Ia juga dapat mengurangi masalah pencernaan seperti mulas.

5. Membantu Menyembuhkan Diabetes

Diabetes merupakan salah satu penyakit berbahaya yang sangat ini marak terjadi karena pola hidup yang tidak sehat. Manfaat lidah buaya diantaranya dapat membantu penderita diabetes. Jus lidah buaya ini dapat membantu mengatur gula darah di dalam tubuh. Ada studi yang telah dilakukan dan menunjukkan perbaikan kadar glukosa ketika pasien diabetes meminum jus lidah buaya.

Sumber : Manfaat.co.id

Read More

Makanan yang Sehat untuk Ibu Hamil

CekSehat - Makanan yang bergizi memang sangat penting untuk ibu hamil, karena akan berpengaruh terhadap kesehatan ibu dan janinnya. Makanan ibu hamil tersebut harus mengandung gizi yang seimbang, artinya makanan yang dikonsumsi harus dapat memenuhi kebutuhan gizi selama kehamilan baik dari segi jenis, kualitas dan kuantitasnya. Oleh karena itu, walaupun makannya banyak namun jenis makanannya tak bergizi maka tidak akan membantu kesehatan yang optimal.

Saat sedang mengandung, sebenarnya Anda tidak perlu makan terlalu banyak seakan-akan untuk dua orang. Faktanya, Anda hanya perlu menambahkan sekitar 300 kalori tambahan, yaitu kira-kira setara dengan sebuah pisang dan semangkok sereal dengan susu yang rendah lemak. Konsumsilah makanan dalam porsi yang sedikit, tapi dengan intensitas yang lebih sering.

Untuk jenis makanan, ibu hamil dianjurkan mengkonsumsi 10% kalori dari protein, 35% kalori dari lemak, dan 55% sumber kalori lainnya dari karbohidrat.

Di bawah ini penulis akan berbagi artikel tentang kelompok makanan dan minuman yang disarankan untuk dikonsumsi:

1. Air putih

Air putih/ mineral merupakan unsur penting yang bermanfaat untuk mengantar nutrisi dari makanan yang Anda konsumsi kepada bayi di dalam kandungan. Kurang minum air dapat menyebabkan bayi lahir prematur. Minum air dengan cukup juga dapat mencegah hemoroid, konstipasi, pembengkakan berlebihan, dan infeksi kandung kemih.

Selama masa kehamilan, Anda disarankan untuk mengonsumsi kurang lebih 2,5 liter (setara dengan 10 gelas) air dalam sehari. Cairan ini juga bisa didapatkan dari makanan seperti buah dengan kadar air yang tinggi, jus, atau susu. Namun perlu diingat bahwa beberapa minuman seperti minuman ringan dengan kadar gula yang tinggi dapat menyebabkan hipertensi atau kenaikan berat badan.

2. Buah Pisang

Buah pisang baik dikonsumsi untuk ibu hamil karena dapat mengurangi mual (ngidam) yang biasanya dialami ibu hamil muda tiga bulan pertama. Pisang adalah sumber vitamin B6 yang tinggi (membantu mengatasi morning sickness), selain itu pisang juga mengandung serat, vitamin C, asam folat dan potasium.

3. Makanan sumber karbohidrat

Ibu hamil perlu memenuhi kebutuhan karbohidrat untuk mendapatkan energi dengan bahan makanan seperti: Kentang, sebagai sumber karbohidrat, vitamin, dan mineral.
Sereal, sebagai sumber karbohidrat yang kaya serat, asam folat yang penting untuk pertumbuhan janin.
Oatmeal, kaya dengan serat, vitamin B, zat besi, dan potasium.

Karbohidrat juga bisa didapatkan dari aneka pasta, jagung, dan roti. Anda juga dapat mengonsumsi karbohidrat kompleks yang kaya dengan serat dan membutuhkan proses penguraian lebih panjang sebelum diserap tubuh. Selain buah-buahan dan sayur-sayuran, karbohidrat kompleks juga terkandung di dalam beras merah dan biji-bijian utuh.

4. Susu dan produk turunannya

Kebutuhan kalsium dan nutrisi untuk pembentukan tulang dapat dipenuhi dengan mengonsumsi susu dan produk turunannya seperti:
A. Susu rendah lemak.
B. Keju: mozzarella, krim keju, feta.
C. Susu kedelai.
D. Tahu dan tempe.
E. Sarden atau jus jeruk dapat dikonsumsi sebagai pengganti jika Anda mengalami alergi terhadap produk-produk olahan susu

5. Suplemen

Meski sudah mengonsumsi berbagai jenis makanan, mungkin saja Anda masih melewatkan nutrisi tertentu. Suplemen vitamin barangkali dibutuhkan untuk mencukupinya. Namun Anda perlu mengkonsultasikannya terlebih dulu kepada dokter.

Semoga Bermanfaat

Baca juga

Ketahui Penyebab Batu Empedu

7 Cara Mengatasi Flu atau Pilek

Read More

7 Jenis Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi Saat Berbuka Puasa

CekSehat - Pada saat berbuka puasa pasti banyaknya makanan dan minuman yang diinginkan untuk dikonsumsi. Selera ketika sudah berbuka puasapun jadi tinggi. Perlu diketahui tentang jenis makanan apa saja yang baik untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa. Dengan mengkonsumsi jenis-jenis makanan dan minuman yang tepat, maka hal itu akan menjadi baik untuk kesehatan jasmani tubuh. 

Di bawah ini penulis akan membagikan informasi tentang 7 Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi Saat Berbuka Puasa.

1. Air putih

Berbuka dengan air putih sangat baik untuk menghilangkan dehidrasi tubuh kita. Kita disarankan untuk minum minimal 8 gelas setiap harinya. Di bulan Ramadhan, kita dapat memaksimalkan konsumsi air kita pada malam hari, yaitu pada waktu berbuka, makan malam, menjelang tidur dan pada saat sahur. Selain air putih, teh, juice, susu juga baik dikonsumsi pada saat berbuka puasa. Sebaiknya jangan dalam keadaan dingin.

2. Kurma

Kurma mengandung zat yang kaya akan glukosa, fruktosa, dan sukrosa dengan kadar kalori yang rendah, hal ini sangat efektif untuk mengembalikan energi pada sel-sel otak, sel syaraf, sel tulang belakang, sel darah merah dan seluruh tubuh. Selain itu, kandungan garam pada Kurma juga sangat bermanfaat untuk menyeimbangkan tingkat keasaman pada darah. Kandungan vitamin pada kurma terdapat Vitamin A, B12, B2 dan juga mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, natrium, fosfor dan lainnya.

3. Buah-Buahan
Buah-buahan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka dan sahur. Buah dapat dijadikan alternatif untuk mengatasi dehidrasi setelah berpuasa satu hari penuh. Buah-buahan sangat mudah dicerna usus, maka dari itu anjuran ini sangat efektif untuk kita lakukan.

Sedangkan pilihan buah yang bisa anda konsumsi adalah buah yang banyak mengandung serat, mudah dicerna dan mengandung kadar gula (buah manis) seperti pisang, apel, pepaya, melon, anggur dan lain sebagainya.

4. Yogurt

Yogurt, bernutrisi tinggi dan rendah kalori. Yogurt dan buah sangat baik dimakan saat berbuka puasa sebagai pengganti kolak, karena tidak mengandung banyak perasa, pemanis (gula) dan pengawet makanan.


5 Madu

Madu, banyak sekali memiliki manfaat, beberapa diantaranya adalah mengandung antioksidan yang sangat tinggi sehingga dapat menyembuhkan hampir semua penyakit. Kandungan karbohidrat (glukosa dan fruktosa) yang langsung cepat diserap tubuh akan berfungsi untuk mengembalikan energi dan stamina untuk tubuh kita.

Manfaat besar mengkonsumsi madu saat berbuka puasa juga akan memberikan vitamin dan mineral untuk tubuh kita, hal itu karena madu mengandung kalium, kalsium, natrium, magnesium, zat besi, phosphor, sulfur dan mangan. Madu juga dapat melancarkan metabolisme dan mengatasi gangguan pencernaan.

6. Ikan

Ikan banyak sekali manfaatnya untuk tubuh, hal itu karena daging ikan mengandung asam lemak omega 3 yang tinggi, antioksidan, protein hewani, vitamin D dan B2 serta sejumlah mineral. Kandungan pada omega 3 (EPA dan DHA) pada ikan membuat pertumbuhan sel saraf otak dengan baik, melancarkan peredaran darah, menjaga kesehatan jantung, mencegah peradangan, menjaga organ penglihatan dan baik untuk tulang.

7. Sayur-Sayuran

Saat lambung kita istirahat satu harian, maka ketika hendak berbuka tubuh membutuhkan jenis makanan yang mudah dicerna, hal itu karena ukuran lambung mengecil dan enzim pencernaan dalam tubuh berkurang. Apabila yang kita konsumsi terdapat makanan yang berat saat berbuka puasa, lambung akan shock dan bekerja lebih berat, tentunya ini tidak baik untuk kesehatan.

Semoga bermanfaat yaa, selamat menjalankan Ibadah Puasa Ramdhan.

Baca juga

5 Cara Menjaga Kesehatan Saat Berpuasa

Olahraga yang Cocok Saat Berpuasa

Read More

7 Bahaya Makan Malam

CekSehat - Makanan merupakan kebutuhan yang wajib bagi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi manusia untuk setiap harinya. Pada umumnya, manusia membutuhkan berbagai macam jenis nutrisi agar bisa terpenuhi setiap harinya. Nutrisi untuk satu hari diperoleh melalui makanan, yang dikonsumsi sepanjang hari. Banyak juga dari kita, yang telah menerapkan pola makan teratur, seperti makan saat pagi atau sarapan, makan siang, sore dan malam.

Namun tahukah Anda bahwa bahaya makan pada malam hari sebelum tidur, bisa berakibat tidak baik bagi tubuh Anda bung? Ya, banyak sekali efek buruk dari mengkonsumsi makanan berat ataupun camilan pada malam hari sebelum anda pergi tidur. Penasaran? Berikut ini penulis akan membagikan beberapa dampak buruk dari kebiasaan mengkonsumsi makanan berat atau camilan pada malam hari sebelum pergi tidur :

1. Heart Burn

Heart burn memiliki penyebab mirip dan sama dengan penyebab acid reflux. Kondisi heart burn terjadi ketika merasakan rasa panas dan tidak nyaman pada bagian dada setelah mengkonsumsi makanan pada malam hari sebelum pergi tidur. Hal ini sama-sama disebabkan oleh asam lambung yang naik ke bagian rongga dada, sehingga menimbulkan efek panas dan tidak nyaman pada bagian rongga dada anda. Namun demikian, kondisi heart burn ini jarang terjadi, pada kondisi normal.

2. Menambah Berat Badan

Satu di antara dampak buruk yang mungkin terjadi apabila mengkonsumsi makanan berat atau camilan pada malam hari sebelum tidur adalah naiknya berat badan secara drastis. Mengapa hal ini bisa terjadi? Perlu diingat, bahwa setiap makanan dan camilan yang masuk ke dalam tubuh memiliki kandungan kalori yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas.

Ketika makanan yang mengandung kalori tinggi masuk ke dalam tubuh, namun tidak ada aktivitas yang dilakukan, maka kalori tersebut tidak akan terbakar dan malah akan menjadi lemak yang menumpuk di dalam tubuh. Kalori yang tidak terbakar ini, yang kemudian menjadi lemak, akan sangat mempengaruhi kondisi berat badan. Bisa dipastikan berat badan akan meningkat secara drastis apabila mengkonsumsi makanan pada malam hari sebelum tidur.

3. Diabetes

Diabetes merupakan penyakit lanjutan dari terjadinya penumpukan lemak di dalam tubuh. Apabila memiliki kebiasaan mengkonsumsi makanan berat atau camilan sebelum tidur, maka bersiaplah dengan munculnya penyakit ini, yang disebabkan oleh penumpukan lemak yang terjadi karena gaya hidup tidak sehat ini.

Diabetes merupakan penyakit jangka panjang yang ditandai dengan kadar gula darah yang sangat tinggi. Sel-sel dalam tubuh manusia membutuhkan energi dari gula (glukosa) untuk bisa berfungsi dengan normal. Yang biasanya mengendalikan gula dalam darah adalah hormon insulin.

4. GERD ( Gasteophageal Reflux )

GERD atau Gasteophageal Reflux merupakan suatu gejala lanjutan yang terjadi karena timbulnya Heart Burn. Apabila merasakan gejala heart burn yang sering muncul ketika mengkonsumsi makanan berat ataupun camilan pada malam hari sebelum anda tidur, maka Anda harus memeriksakannya ke dokter. Ada kemungkinan tubuh menderita GERD atau Gasteophageal Reflux tersebut.

Beberapa bahaya makan pada malam hari ini, sebenarnya bisa dijauhi. Apabila terasa lapar pada malam hari, cobalah untuk mengkonsumsi makanan atau camilan yang rendah kalori dan tinggi serat serta vitamin, agar tubuh dapat menyerap vitamin dan mineral tersebut pada saat tidur, bukannya malah menimbunnya menjadi lemak.

5. Serangan Jantung

Serangan jantung dapat terjadi sebagai akibat lemak yang menumpuk, dan memiliki resiko menyumbat bagian-bagian pembuluh darah. Hal ini akan meningkatkan resiko dalam mengalami serangan jantung, di samping faktor-faktor lainnya.

Dengan kebiasaan mengkonsumsi makanan berat atau camilan pada malam hari sebelum tidur, akan meningkatkan lemak dalam tubuh dan memungkinkan Anda akan mengalami serangan jantung.

6. Mempengaruhi Pola dan Kualitas Tidur

Pola tidur dan kualitas tidur Anda pasti akan ikut terpengaruh, apabila memiliki kebiasaan mengkonsumsi makanan berat atau mengkonsumsi camilan pada malam hari sebelum pergi tidur. Sama seperti penjelasan sebelumnya, jenis makanan apapun pasti mengandung kalori.

Kalori merupakan suatu bahan bakar yang diperlukan tubuh, sehingga tidak bisa membuatnya cepat tidur dan pasti akan terjaga sejenak. Hal ini karena makanan yang mengenyangkan akan memberi stimulus untuk melakukan suatu pekerjaan, bukannya tidur. Tentunya hal ini akan berpengaruh terhadap kualitas tidur, sehingga membuatnya sulit bangun keesokan harinya.

7. Acid Reflux

Acid reflux merupakan suatu kondisi medis dimana asam lambung akan naik ke daerah kerongkongan atau tenggorokan. Hal ini disebabkan ketika langsung berbaring dan berusaha untuk tidur setelah mengkonsumsi makanan berat atau camilan pada malam hari.

Ketika mengkonsumsi suatu makanan, maka asam lambung akan keluar dan bekerja. Namun ketika langsung berbaring, maka asam lambung akan naik ke atas, terutama ke bagian tenggorokan dan kerongkongan. Hal ini akan menimbulkan efek perih dan sakit di kerongkongan atau tenggorokan ketika bangun keesokan harinya.

Jadi, jangan terlalu sering makan makanan yang berat maka penyebabnya sudah penulis paparkan di atas dengan sumber http://halosehat.com/gaya-hidup/gaya-hidup-buruk/7-bahaya-makan-malam-sebelum-tidur

Semoga bermanfaat.

Read More

Ternyata Coca Cola Berbahaya

CekSehat - Kali ini penulis akan memberikan informasi tentang bahaya meminum minuman yang mengandung perisa soda. Bahan-bahan untuk membuat coca-cola sempat menjadi misteri. Namun, resep minuman yang dibuat oleh seorang ahli farmasi John Pemberton pada 1886 itu perlahan mulai terkuak. Situs Thisamericanlife.org mengklaim telah menemukan artikel yang memberi tahu bahan-bahan dengan ukuran tepat untuk membuat minuman tersebut. Atlanta Journal-Constitution edisi ke-8 pada Februari 1979 memuat sebuah foto yang menayangkan seseorang memegang sebuah buku dengan resep. Buku tersebut diklaim memuat replika dari resep Pemberton. The Telegraph melaporkan, resep tersebut memiliki ukuran tepat dari bahan-bahan rahasia membuat coca-cola. Resep resmi coca cola dijaga 24 jam dalam sebuah lemari besi di Atlanta, Georgia. Namun, berikut bocoran resepnya:
- ekstrak coca cair 3 dram
- asam sitrat 3 oz
- kafein 1 oz
- gula 30 (masih belum jelas satuan ukuran yang digunakan)
- air 2,5 gallon
- air jeruk nipis 2 pints 1 qrt
- Vanilla 1 oz
- Karamel 1,5 oz atau lebih tergantung warna yang diinginkan
- Penguat rasa (gunakan 2 oz dari 5 gals sirup)
- alkohol 8 oz
- minyak jeruk 30 tetes
- minyak lemon 30 tetes
- minyak pala 10 tetes
- ketumbar 5 tetes
- neroli 10 tetes
- kayu manis 10 tetes

Ukuran yang dipakai internasional:
1 Dram US (3,887935 g)
1 oz = 28 grams
1 Gallon (4,546092 dm3)
1 Pint (0,568262 dm3)


Nah, itulah bung bahaya jika kita meminum Coca Cola, jadi boleh saja sekali-kali meminum Coca Cola, tapi jangan terlalu sering yaa (y)
Semoga bermanfaat bagi pengunjung kali ini (y)

Read More

Makanan Siap Saji Berbahaya!!

                                 
CekSehat - Mengkonsumsi makanan siap saji yang berlebihan sangat tidak baik untuk kesehatan tubuh bung. Karena makanan siap saji lebih banyak mengandung bahan kimia yang berbahaya dibandingkan kandungan vitamin atau zat lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, makanan siap saji juga mengandung bahan-bahan yang tidak alami, gizinya yang rendah dan cenderung menggunakan zat aditif berlebihan yang berbahaya. Lebih baik mengkonsumsi yang serba herbal, agar tubuh kita tetap sehat dan terhindar dari berbagai penyakit berbahaya.

Maraknya isu yang beredar tentang seputar makanan siap saji, kebanyakan industri tidak lagi menggunakan bahan dan cara olah yang sehat. Hal tersebut dapat dibuktikan dengan penambahan zat kimia yang berbahaya pada makanan tersebut, seperti Borax dan Formalin. Kedua substansi tersebut merupakan komponen utama pemicu berkembangnya sel kanker dalam tubuh manusia.

Setiap diri manusia pasti memiliki sel kanker dan sewaktu-waktu berpotensi menjadi penyakit kanker. Jika sel kanker tersebut dipicu dengan mengonsumsi pengawet secara rutin, maka tidak menutup kemungkinan ia akan positif terkena kanker. Jika suda mulai menyerang obati dengan obat-obatan yang bersifat herbal.


Namun dari sedemikian bahaya yang dikandung oleh makanan siap saji, tingkat permintaan akan produk ini semakin hari semakin bertambah. Dan menjadi makanan pokok masyarakat. Atas dasar inilah penulis merasa sangat penting untuk mengangkat tema, “Pengaruh makanan siap saji terhadap jumlah penderita penyakit kanker di Indonesia.”


1. Pengertian makanan siap saji
Makanan siap saji merupakan jenis makanan yang dikemas, mudah disajikan, praktis, dan diolah dengan cara sederhana. Makanan tersebut umumnya diproduksi oleh industri pengolahan pangan dengan teknologi tinggi dan memberikan berbagai zat aditif untuk mengawetkan serta memberikan cita rasa bagi produk tersebut.


2. Dampak positif makanan siap saji
Makanan siap saji yang beredar di Indonesia saat ini mencapai 500-600 jenis. Jenis tersebut terdiri dari makanan dan minuman yang diproduksi dalam skala kecil dan besar. Ketersediaan makanan siap saji ini akan memberikan kemudahan pemilihan jenis makanan, kualitas makanan dan praktis. Inilah dampak positif dari adanya makanan siap saji.


3. Jenis makanan siap saji dan dampak negatifnya
Dilihat dari sumber produksinya, Makanan siap saji dibagi menjadi tiga kategori, yaitu: makanan siap saji ala restoran barat, produk instan ala industri pabrik, dan makanan masak ala industri rumah tangga atau biasa disebut dengan pedagang kaki lima.

a. Kategori Makanan siap saji ala restoran
makanan pada kategori ini contohnya seperti pizza, hot dog dan sebagainya. Dimana makanan yang tidak sehat tersebut berasal dari budaya barat yang dibawa dan diperkenalkan ke Indonesia. Alhasil, banyak orang Indonesia mengonsumsi makanan obesitas, dan menu modern masyarakat kini.
b. Makanan instan ala industri pabrik
Makanan ini biasanya ditutup dengan kemasan yang bisa berasal dari plastic, kaleng, kaca, atau bahan lainnya. Produknya pun bermacam, ada yang berupa lauk pauk, mie instant, susu, keju, santan, dan nugget atau sosis. Dampak negatif pada kategori ini adalah yang paling tinggi karena dilihat dari faktor produksi yang digunakan, kemasan yang dipakai, dan zat additif yang ditambahkan, makanan instan ini paling banyak mengandung bahan kimia yang berbahaya.
Faktor produksi yang berupa bahan mentah yang digunakan oleh produsen dapat berupa bahan yang bergizi rendah. Selain itu, sebagian besar produsen menggunakan kemasan yang tidak sesuai dengan standart nasional Indonesia (SNI). Menurut ketua federasi pengemasan Indonesia Hengky Darmawan menyatakan bahwa di Indonesia sistem pengemasannya baru 10% sesuai aturan SNI. Pemilihan jenis kemasan harus memperhatikan food grade dan food safety.[1]


Beberapa faktor yang mempengaruhi produsen dalam memilih kemasan adalah tampil menarik, mampu melindungi produk yang dikemas, dan pertimbangan ekonomis. Bahan yang digunakan selama ini berupa plastik atau Styrofoam (pembungkus mie instant dan nugget), PVC (polyvinyl clorida) untuk pembungkus kembang gula, kaleng makanan buah, susu, dan makanan lauk pauk.[2]


Zat aditif yang digunakan pun juga beragam. Mulai dari bahan pengawet, pewarna, perasa hingga pemanis buatan terkandung dalam sebungkus makanan instan. Zat pengawet dapat memicu terjadinya mutasi sel yang akhirnya mengakibatkan penyakit Kanker. Zat pewarna dapat Menimbulkan alergi dan kanker hati. Zat perasa seperti MSG menimbulkankerusakan otak. Dan zat pemanis dapat menyebabkan kanker kantong kemih, gangguan saraf dan tumor otak. Jadi, dapat kita simpulkan bahwa penyakit kanker mendominasi dampak negatif yang ditimbulkan oleh zat additif.

Selain yang dikemukakan diatas, adapun zat additif berbahaya yang tidak layak dipakai dalam pembuatan makanan, namun masih saja dipakai sebagai bahan tambahan, zat tersebut adalah Formalin dan Boraks. Formalin merupakan zat pengawet pada mayat, sedangkan boraks merupakan zat pemutih pada industri tekstil.

Seperti yang dikemukakan oleh Prof. Joko Waluyo, salah satu guru besar di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember. “Jika formalin diteteskan pada tangan maka tangan yang terkena formalin tadi akan melepuh. Dapat dibayangkan, jika zat keras tersebut masuk dalam tubuh manusia dan menyentuh organ dalam yang lunak dan tipis. Maka yang terjadi adalah terhambatnya fungsi organ dikarenakan rusaknya organ-organ tersebut.”

Oleh karena itu, makanan siap saji pada kategori ini dianggap paling berbahaya. Dan kita harus berfikir dua kali untuk mengonsumsi makanan instan tersebut secara rutin, mengingat bahaya yang dikandungnya.

c. Makanan siap saji ala industri rumah tangga
Kategori yang terakhir berasal dari industri rumah tangga (pedagang kaki lima). Yang perlu diwaspadai dari kategori ini adalah cara, alat, bahan, dan tempat yang digunakan untuk mengolah makanan. Biasanya pedagang kaki lima berdagang di pinggir jalan, seperti yang kita ketahui bahwa dijalan terdapat polusi udara. Polusi ini banyak mengandung unsur kimia yang berbahaya.


Tidak hanya mengandung bahan kimia saja, polusi udara juga menyebabkan berbagai macam mikroorganisme penyakit. Banyaknya transportasi yang melintas akan membawa kotoran yang ada dijalan menyebar ke segala arah, termasuk pada lokasi warung makan pedagang kaki lima. Sedangkan kondisi warung, hanya dilindungi oleh tenda yang terbuka. Oleh karenanya semakin mudah mikroorganisme penyakit yang hinggap pada makanan dan dimakan oleh manusia. Tidak dapat kita hitung berapa banyaknya bakteri parasit yang masuk dalam tubuh kita.


Faktor air pun juga ikut menyumbang dampak negatif, karena air yang digunakan adalah air mentah yang tidak dilindungi oleh wadah yang tertutup. Air untuk mencuci juga terbatas pada satu tempat. Dari bekas piring puluhan orang yang makan biasanya dicuci dengan air sama. Lain lagi dengan hinggapnya hewan vektor, yakni hewan perantara penyakit menular seperti kecoa dan lalat.

4. Upaya meminimalisir dampak negatif
Dari banyaknya faktor penyebab dan akibat makanan tidak sehat tersebut. Mulai dari kategori pertama hingga keempat ini, seharusnya ada upaya dari kita dalam meminimalisir pola hidup yang tidak sehat. hal ini dapat diupayakan dengan dua cara, secara internal dan eksternal.

Mengurangi konsumsi makanan siap saji, meningkatkan konsumsi sayur dan buah-buahan serta mengkonsumsi vitamin. Beberapa vitamin diduga mengandung zat karsinogen (anti kanker) adalah vitamin A,C,E banyak terdapat dalam sayur dan buah asam folat terdapat dalam brokoli, bayam dan asparagus: vitamin B3, vitamin D dalam bentuk aktif terdapat pada mentega, susu, kuning telur hati, beras dan ikan
Sebagai orang yang mempunyai pengetahuan, kita harus bisa melakukan sosialisasi pada keluarga dan masyarakat tentang bahaya makanan siap saji, mengawasi, dan mengontrol pemberian dan penggunaan uang jajan pada anak serta membiasakan membawa bekal makanan sehat dari rumah.


Semoga bermanfaat, Terima Kasih.

Read More

Bahaya Apel yang Berlapis Lilin

CekSehat - Kesegaran buah dapat kita dijaga dengan mengurangi tingkat transfer gas dan dengan mengendalikan faktor-faktor seperti komposisi gas pada buah (oksigen, karbon dioksida dan etilen), gas-gas yang berada di sekitar buah, permeabilitas uap air, suhu, kelembaman relatif dan cahaya. Edible film and coating merupakan semi permeable barrier yang dapat menjaga kualitas makanan bung.

Coating ini dapat hancur secara biologis dan fisiknya menangkap karbondioksida (CO2) yang berada di dalam buah, menyegel pori-pori serta mengurangi pertukaran gas yang terjadi melalui kulit buah.
Beberapa contoh bahan pengawet pada pelapis kulit buah yaitu: terbuat dari gliserol, kolagen, galaktomannans dan whey protein concentrate (berisi ascorbic acid ditambah dengan CaCl2).

Lapisan film pada buah yang dapat dimakan tersebut, bukan berasal dari produk sintetis (bahan kimia buatan) tetapi terbuat dari tiga jenis bahan biologis yaitu: polisakarida, protein dan lipida yang aman untuk dikonsumsi bagi makhluk hidup.

Di bawah ini penulis akan memberikan apa saja bahaya Apel mengkilap yang dilapisi lilin:

Ternyata lilin tersebut berfungsi untuk melindungi kadar air yang memang banyak di dalam buah apel. Tanpa lilin maka buah dan sayuran akan kehilangan kelembaman dan kadar airnya akan terus keluar dari pori-pori kulit apel sehingga lama kelamaan buah tersebut menjadi lembek dan kering. Setelah dipanen maka apel dicuci dan dibersihkan dengan cara disikat untuk membuang segala kotoran yang menempel pada kulitnya di mana tentu proses ini akan menghilangkan lapisan lilin natural tersebut.

Untuk tetap menjaga kesegaran apel maka pengemas apel pasti akan melakukan pemolesan lilin kembali pada apel tersebut. Namun, lilin tersebut bukanlah sembarang lilin seperti yang kita temukan seperti lilin penerang, lilin pemoles kendaraan dan lain-lain. Namun, lilin yang digunakan adalah commercial grade wax atau food grade wax. Sekitar setengah kilogram lilin dapat digunakan untuk memoles sampai sekitar 160.000 buah atau sekitar 2 tetes lilin sudah cukup untuk melapisi 1 apel.

Pelapisan dengan lilin pada buah dan sayuran telah dilakukan sejak 1920. Bahan dari lilin tersebut terbuat bukan dari proses kimiawi, tapi dari bahan alami seperti Carnauba Wax, daun Palem Brasil, Candellia Wax, dari tanaman sejenis Euphorbia, Shellac jenis food grade yang terbuat dari sejenis kumbang di India dan Pakistan. Bahan lilin tersebut juga yang dibuat untuk melapisi makanan jenis permen dan roti- rotian.

Kini Anda tahu mengapa batang coklat akan melumat di mulut tapi tidak lumer di tangan. Di Amerika bahan lilin tersebut harus di sertifikasi keamananan (untuk dikonsumsi) oleh badan yang khusus mengurusi konsumsi yaitu FDA (Food and Drug Administration). Lilin komersial ini tidak mudah dihilangkan karena tetap melekat setelah buah dibersihkan tapi kalau diinginkan dapat dibersihkan dengan cara digosok dengan sikat, untuk sayuran pada air hangat- hangat kuku.

Semoga bermanfaat bagi pengunjung kali ini. Terima Kasih

Read More

Bahaya Makanan yang Susah dicerna

CekSehat - Hallo bung, kali ini penulis akan mempostingkan tentang makanan berbahaya yang susah dicerna oleh usus.




Sama seperti organ-organ lain dalam tubuh manusia, ternyata saluran pencernaan kita juga tidak luput dari masalah kesehatan. Salah satu gangguan kesehatan yang mengancam saluran pencernaan manusia adalah penyakit radang usus buntu. Usus buntu merupakan saluran yang sebesar kelingking, terletak di rongga perut bagian kanan kita. Letaknya menempel pada usus besar dan memiliki fungsi sebagai pengatur kekebalan serta menghasilkan antibody. Dalam dunia medis, usus buntu ini dikenal dengan nama appendiks .


Penyebab Radang Usus Buntu

Usus buntu ini bisa terserang penyakit atau mengalami kerusakan seperti organ-organ dalam tubuh lainnya. Secara umum, gangguan kesehatan pada usus buntu ini dinamakan dengan penyakit radang usus buntu. Ada beberapa penyebab utama dari gangguan kesehatan pencernaan ini, diantaranya adalah karena infeksi oleh bakteri, penyumbatan, pembengkakan saluran usus buntu, benda asing, parasit, cancer primer, dan lain-lain. Namun kebanyakan penyebab penyakit radang usus buntu adalah penyumbatan oleh feses dan pembengkakan jaringan limfoid. Feses yang mengeras karena konstipasi bisa terselip di saluran usus buntu sehingga menjadi media berkembangnya bakteri yang menginfeksi saluran usus buntu. Lalu kebiasaan makan jambu biji serta cabai dimana bijinya tidak tercerna dengan baik sehingga menyumbat saluran usus buntu dan menyebabkan infeksi.

Jika sudah terjadi infeksi, pembengkakan, atau penyumbatan di usus buntu, maka aliran darah dan cairan limfe tidak dapat mendistribusikan oksigen dan zat makanan dengan sempurna pada organ pencernaan ini. Akibatnya, usus buntu mengalami infeksi yang mengarah pada gangrene atau pembusukan luka. Pembusukan ini akan menimbulkan nanah dan jika tidak segera ditangani dengan serius akan menyebankan saluran usus buntu menjadi pecah dan menyebarkan infeksi ke usus dan rongga dinding perut.

Pengobatan Radang Usus Buntu

Untuk pengobatan penyakit ini bisa dilakukan dengan dua cara, yaitu pengobatan tradisional dan pengobatan medis. Pembedahan adalah cara medis yang dilakukan jika penyakit ini sudah kronis. Pembedahan ini dapat menekan resiko kematian penderita. Sedangkan pengobatan tradisional lebih menggunakan ramuan dari bahan-bahan alami seperti jintan hitam, jus sayuran, whey, gamat teripang dan spirulina.

Jeli Gamat dan Spirulina Membantu Mengobati Radang Usus

Endang Sri Rahayu - Pati (Jawa Tengah)

Radang Usus - Sebelum konsumsi gamat spirulina

Ketika buang air besar (BAB) mengeluarkan darah saya sudah menyadari ada masalah dengan organ pencernaan percernaan saya, ujar Endang Sri Rahayu. Obat yang diresepkan oleh dokter memang memberikan kesembuhan untuk beberapa waktu namun ketika dihentikan BAB kembali berdarah, lanjutnya. Selama 1 tahun saya berobat namun tak kunjung sembuh. Saran dokter, segera lakukan endoskopi dan kolonoskopi untuk mengetahui lebih lanjut sakit yang saya alami. Pemeriksaan saya lakukan di salah satu rumah sakit besar di Semarang dan hasilnya adalah radang usus besar. Kembali saya menjalani pengobatan sekitar 1.5 tahun namun sembuh sempurna belum juga terjadi. Penyakit lain pun muncul seperti Vertigo, tekanan darah rendah dan saya kerap mengalami pusing.

Radang Usus - Setelah konsumsi gamat spirulina

Untuk pencegahan penyakit radang usus buntu, Anda harus mengurangi konsumsi biji-bijian kecil yang nantinya tidak dapat tercerna, seperti biji pada cabe, jambu biji dan sebagainya. Perbanyaklah minum air putih, dan banyak makan makanan yang mengandung serat. Pilihan makanan kesehatan yang tepat seperti Jeli Gamat dan Spirulina Pacifica , untuk hidup yang lebih sehat.


Semoga artikel di atas bermanfaat bagi pengunjung. Terima Kasih.

Read More

Ciri-ciri Bakso yang Tercampur Daging Celeng/Babi

CekSehat - Kepala Seksi Produksi Bidang Peternakan Dinas Kelautan dan Pertanian DKI Jakarta, Erwin Fahmy mengatakan, masyarakat harus mewaspadi adanya bakso yang terbuat dari campuran daging babi hutan atau biasa disebut daging celeng dengan daging sapi.

“April dan Mei 2014 kami mengamankan pedagang yang menjual bakso yang terbuat dari daging celeng. Permasalahan ini diproses secara hukum agar menimbulkan efek jerah,” ujarnya di  Jakarta, Senin (20/10).

Erwin juga mengatakan masyarakat perlu mengenali ciri-ciri bakso yang terbuat dari daging celeng. “Biasanya, bakso celeng itu baunya lebih amis, tidak seperti bau bakso dari daging sapi. Selain itu, daging celeng memiliki tekstur lebih kasar sehingga bakso mudah pecah bila ditusuk sendok. Bakso dari daging celeng juga terasa lebih gurih jika dikonsumsi.” ungkapnya.

Lebih lanjut Erwin mengungkapkan, ada juga pedagang bakso yang licik dengan menambahkan bawang putih untuk menghilangkan ciri khas bau daging babi tersebut.

“Harus tetap waspada, tetapi jangan takut makan bakso jika sudah mengetahui ciri-ciri bakso yang halal,” katanya.

Bidang Peternakan Dinas Kelautan dan Pertanian DKI Jakarta, diakuinya sudah sering mendapat aduan dari masyarakat terkait pedagang curang tersebut, yakni mencampur daging celeng dengan daging sapi dalam membuat bakso.

“Informasi itu ditindaklanjuti oleh tim yang bertugas menangani permasalahan itu,” tegasnya.
Dari sekian banyak informasi itu yang diterima Bidang Peternakan Dinas Kelautan dan Pertanian DKI Jakarta, kata dia, hanya satu yang hampir terbukti. “Kami masih mengumpulkan fakta-faktanya. Dalam waktu dekat diamankan,” ujarnya. (ymp/rol/abr/dakwatuna)

https://www.facebook.com/CaraAlamiSupayaCepatHamil/photos/a.1413593242242991.1073741828.1413586965576952/1503402063262108/?type=1&fref=nf

Semoga bermanfaat bagi kita, dan bisa menghindarkan diri kita.

Read More

Bahaya Permen Karet

CekSehat - Pernah Anda mengunyah permen karet kan lalu apakah pernah tertelan permen karet ?

Seperti yang kita ketahui permen karet merupakan permen yang hanya dikunyah kunyah dan tidak untuk ditelan lalu bagaimana jika tertelan apakah akan membahayakan tubuh ?

Permen karet pada umumnya sama dengan permen biasa yang kita konsumsi bahan yang digunakan permen karet juga dibuat dari pemanis, pewarna buatan, dan perasa, sama seperti halnya bahan permen biasa. Sementara bahan karet pada permen karet dibuat dari campuran elastomer, resin, lemak, emulsifier, dan wax.

Lalu apakah permen karet bisa dicerna jika tertelan ? 

Karena bahan dasarnya sama dengan permen biasa pastinya permen karet bisa dicerna oleh usus jika tertelan namun butuh waktu yang lama untuk mencerna permen karet karena usus kita tidak bisa dengan mudah mecerna karet. Setidaknya butuh waktu dua sampai tiga hari bagi usus untuk mencerna permen karet untuk dikeluarkan dari tubuh melalui pembuangan akhir bung.

Namun bukan tidak ada bahayanya kalau kita menelan permen karet bahaya yang akan tibul adalah adanya penyumbatan pada organ pencernaan namun hal ini sering terjadi pada anak-anak dan jarang terjadi pada orang dewasa sebab diameter organ pencernaan anak-anak lebih kecil dibandingkan orang dewasa.

Nah, jadi jangan bingung jika Anda tertelan permen karet karena permen karet hanya akan di cerna tubuh dan akan dikeluarkan dari tubuh, namun jika permen karet yang di telan tidak keluar dari tubuh sebaiknya Anda memeriksakan diri kerumah sakit terdekat untuk menghindari hal hal yang tidak dinginkan terjadi.

Semoga bermanfaat bagi Anda yang berkunjung di blog ini dan tentunya menambah wawasan kita.

Read More

Mie Instan Berbahaya Bagi Kesehatan

     Makanan siap saji yang banyak digarungi saat ini, semuanya serba praktis. Sehingga tidak susah-susah mencari rempah-rempah dan memasaknya lagi. Sebelum Anda meneruskan pola makan seperti yang tadi, sebaiknya dipertimbangkan terlebih dahulu dampak buruknya bagi kesehatan kita. Bukan hanya menjadi penyebab Obesitas, makanan siap saji atau yang lebih populer dikenal dengan fast food ini bisa menurunkan kepadatan tulang kita.
      Fast food mengandung banyak lemak, sodium, dan gula yang telah dinyatakan bisa menurunkan kepadatan tulang. Selain itu, fast food juga tidak mengandung nutrisi yang seimbang karena proses memasaknya yang tidak bisa dikontrol. Beberapa jenis fast food kaya akan minyak dan mentega, yang tentunya juga tanpa ada jaminan kebersihan, dan hampir tidak tersedia pilihan fast food dengan kadar lemak yang dikurangi. Di samping itu, fast food juga cenderung hanya mengandung sedikit sayur dan buah.
      Kemajuan ilmu dan teknologi berkembang dengan pesat diberbagai bidang, termasuk dalam bidang pangan, kemajuan teknologi ini membawa dampak positif maupun negatif. Dampak positif teknologi tersebut mampu meningkatkan kuantitas dan kualitas pangan, serta meningkatkan diversifikasi, hygiene, sanitasi, praktisi dan sangat ekonomis tentunya bung.

      Dampak negatif kemajuan teknologi tersebut ternyata cukup besar bagi kesehatan konsumen dengan adanya penggunaan zat aditif yang berbahaya.
      Dalam mengkonsumsi pangan konsumen tidak hanya menilai dari citarasa dan nilai gizinya tetapi juga mempertimbangkan pengaruh pangan terhadap kesehatan dan kebugaran tubuh, atau menurunkan efek negatif suatu penyakit, dan kalau memungkinkan menyembuhkan penyakit tersebut.
Jenis Zat Aditif dan Kemasan Makanan
      Menurut Majeed (1996) zat aditif dapat dibagi menjadi beberapa kelompok berdasarkan tujuan penggunaannya, yaitu:

1) agen emulsi yaitu aditif yang berbahan lemak dan air contohnya lecitin 

2) agen penstabil dan pemekat contohnya alginat dan gliserin, 

3) agen penghalang kerak untuk mencegah penggumpalan, 

4) agen peningkatan nutrisi contohnya berbagai vitamin, 

5) agen pengawet contohnya garam nitrat dan nitrit, 

6) agen antioksidan contohnya vitamin C dan E ; BHT (Butylated Hydroxy-Toluen) dan BHA (Butylated Hydroxy-Anisol), 

7) agen pengembang untuk roti dan bolu, agen penyedap rasa contoh monosodium glutamat (MSG), 8) bahan pewarna. Selain kesembilan zat aditif diatas Denfer (2001) juga menyatakan terdapat bahan lain yang ditambahkan dalam makanan diantaranya: 

  a. agen peluntur, 

  b. lemak hewani, 

  c. bahan pengasam, 

  d. bahan pemisah, 

  e. pati termodifikasi,

  f. alkohol, dan 

  g. gelatin .

       Di samping bahan-bahan yang telah disebutkan diatas yang menggunaan, ukuran dan aturannya sudah ditentukan sesuai Standar Nasional Indonesia (SNI), yang patut kita waspadai adalah adanya pewarna maupun pengawet yang ditambahkan yang penggunaannya bukan untuk makanan seperti, borak dan formalin sebagai pengawet yang telah dilaporkan oleh Suriawiria (2003). Dimana disinyalir 86,2% mie basah yang terdapat dipasar dan swalayan mengandung formalin. Selain itu warna merah pada terasi 50% adalah menggunakan pewarna rhodamin B yang seharusnya digunakan untuk tekstil. Selain itu rhodamin juga biasa diberikan dalam sirop untuk menimbulkan warna merah.

Semoga bermanfaat bagi pengunjung yang hadir saat ini. Yuk Baca artikel yang lainnya lagi.

Read More

Minum dari Botol, Rusakkan Gigi Bayi

 CekSehat - Botol susu memang selalu identik dengan bayi atau balita. Namun, tahukah Anda bahwa pengaruh botol susu bisa merusak gigi sikecil? Salah satu penyebab kerusakan gigi bayi memang terletak pada penggunaan botol susu yang terlalu sering, bahkan setiap saat.
         Setiap kali sikecil minum susu, jus, buah dan minuman lainnya yang mengandung gula dapat menyebabkan proses kerusakan pada gigi. Dimana cairan dari botol yagn secara terus menerus berkontak dengan gigi akan diubah oleh bakteri dalam mulut menjadi asam.Dan asam itulah yang merusak gigi dan membuat gigi menjadi rapuh dan mudah keropos. Parahnya jika hal tersebut (pemberian minuman pada botol) terus dibiarkan, karena alasan apapun, maka gigi susu dan gigi tetapnya nantibisa terancam rusak parah. Untuk menghindari hal tersebut ada beberapalangkah pencegahab yang bisa Anda lakukan bung :

1. Saat si kecil beranjak tidur,sebaiknya jangan biarkan dia sambil menyedot botol susu sambil tidur. Jika biasanya dia nyusu saat berada di tempat tidur, ubahlah kebiasaan tersebut, dengan memberikan susu sebelum tidur.

2. Ajarkan si kecil untuk minum dengan gelas di usianya yang menganjak 1 tahun. Cobalah membiasakan untuk memberi minuman dengan menggunakan gelas bayi.

3. Sehabis si kecil menyantap makanan atau minuman-minuman yang manis, segera mungkin bersihkan gigi dan gusi si kecil dengan menggunakan kain kasa yang sudah dibasahi dengan air matang.

4. Jika si kecil bisa diajarkan menggosok gigi, biasakan ia menggosok gigi secara rutin dua kali sehari, dan yang terpenting adalah menggosok gigi sebelum tidur. Untuk pemilihan pasta gigi pilihlah pasta gigi yang mengandung fluoride untuk mencegah gigi berlubang. Dan untuk sikat gigi, pilihlah sikat gigi dengan bulu sikat yang halus.

Semoga postingan ini dapat membantu merawat anak-anaknya.

Read More

Buah yang Mahal Tidak Selalu Sehat

CekSehat - Selain penggunaan lilin, pestisida yang menempel pada buah juga bisa mengancam kesehatan Anda. Pasalnya, pada perkebunan buah non organik penyemprotan pestisida lazim dipergunakan beberapa saat sebelum buah dipetik. Hasilnya, ketika dipetik, pestisida masih menempel di kulit buah. Patut di waspadai, buah yang di impor sangat rawan kandungan pestisida adalah anggur.

Telitilah sebelum membeli buah yang di jual.

1.Jika ingin membeli apel merah, sebaiknya ketahui dahulu di musim apa yang ada di Amerika Serikat (United State of America). Jika di sana sudah masuk musim dingin makan tundalah dulu keinginan Anda untuk membeli apel. Jangan membeli bertepatan dengan awal panen di sana. Sebab biasanya buah yang di ekspor adalah apel yang sudah di gudangkan beberapa waktu.

2. Hindari membeli buah impor yang penampilannya terlalu mengkilat, sebab buah yang tampak segar di luar belum tentu segar dagingnya.

3. Pastikan tidak ada bercak-bercak putih pada buah yang hendak kita beli. Sebab, bercak putih ini menandakan tingginya kadar pestisida yang menempel pada buah.

4. Sebelum di simpan, sebaiknya cuci buah hingga bersih dengan menggunakan sabun yang khusus bung. Sebab, lilin serta pestisida yang menempel pada buah bisa benar-benar bersih hanya dengan menggunakan sabun cair.

5. Setelah itu keringkan buah yang sudah dicuci lalu disimpan dalam plastik dengan porsi sesuai kebutuhan. Plastik penyimpan sebaiknya tidak sering dibuka tutup, sehingga buah akan segar lebih lama.

Semoga saja bermanfaat bagi pengunjung yang datang di postingan ini.

Read More