Cara Mengenali Masa Kadaluarsa Pada Makanan
|
No comments |
Masa kadaluarsa kerap dijadikan acuan untuk menentukan masih bagus tidaknya makanan atau bahan pangan untuk dikonsumsi. Makanan yang sudah melewati masa kadaluarsa biasanya akan langsung disingkirkan daripada membuat masalah bagi kesehatan kalau sudah masuk perut.
Namun sering juga untuk makanan yang tidak memakai tanggal kadaluarsa akan menyulitkan orang untuk menentukan puncak masa kesegarannya. Contohnya telur, sayur-mayur, buah-buahan, dan sebagainya. Biasanya patokan masih layak atau tidaknya makanan untuk dikonsumsi dengan melihat dari kondisi fisiknya saja.
Beberapa bahan makanan berikut ini bisa ditentukan kadaluarsanya oleh Anda sendiri:
Jika Anda membeli telur, sebaiknya langsung disimpan di dalam kulkas. Dalam kondisi dingin seperti itu, telur masih dapat bertahan kesegarannya hingga 3-5 minggu dari tanggal pembelian.
Makanan kalengan. Makanan seperti ini bisa dilihat langsung kadaluarsanya dengan melihat petunjuk pada kemasan. Beberapa ahli mengatakan, sekalipun telah melewati tanggal kadaluarsa bukan berarti kualitas makanan menjadi buruk. Pasalnya makanan kalengan dibuat secara hampa udara sehingga kemungkinan tahan lebih lama dari tanggal kadaluarsa yang ditetapkan.
Apel yang disimpan di dalam kulkas mampu bertahan hingga tiga minggu usai dibeli. Namun menyimpan apel dalam kulkas sebaiknya sudah dalam kondisi matang dan dibekukan, karena dapat bertahan hingga 8 bulan.
Sereal. Jika pagi Anda sering sarapan dengan sereal, produk ini dapat bertahan sekitar satu tahun. Kalau pun Anda menyantapnya melewati tanggal kadaluarsa karena terlupa, hal tersebut tidak membuat Anda sakit.
Daging. Jika ingin mengolah daging tidak untuk pada saat dibeli, sebaiknya disimpan dalam kulkas. Namun perlu diingat, masa kesegarannya hanya 3-5 hari dalam chiller setelah daging dipotong dari hari pertama. Tapi kalau dibekukan, daya tahannya mencapai dua bulan lebih dan nutrisinya juga tetap terjaga.
Makanan kalengan. Makanan seperti ini bisa dilihat langsung kadaluarsanya dengan melihat petunjuk pada kemasan. Beberapa ahli mengatakan, sekalipun telah melewati tanggal kadaluarsa bukan berarti kualitas makanan menjadi buruk. Pasalnya makanan kalengan dibuat secara hampa udara sehingga kemungkinan tahan lebih lama dari tanggal kadaluarsa yang ditetapkan.
Apel yang disimpan di dalam kulkas mampu bertahan hingga tiga minggu usai dibeli. Namun menyimpan apel dalam kulkas sebaiknya sudah dalam kondisi matang dan dibekukan, karena dapat bertahan hingga 8 bulan.
Sereal. Jika pagi Anda sering sarapan dengan sereal, produk ini dapat bertahan sekitar satu tahun. Kalau pun Anda menyantapnya melewati tanggal kadaluarsa karena terlupa, hal tersebut tidak membuat Anda sakit.
Daging. Jika ingin mengolah daging tidak untuk pada saat dibeli, sebaiknya disimpan dalam kulkas. Namun perlu diingat, masa kesegarannya hanya 3-5 hari dalam chiller setelah daging dipotong dari hari pertama. Tapi kalau dibekukan, daya tahannya mencapai dua bulan lebih dan nutrisinya juga tetap terjaga.
Semoga tips di atas dapat memberikan manfaat kepada para pengunjung.
Baca juga
0 komentar:
Posting Komentar